28 may
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Compass Group
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Los Andes
28 may
Compass Group
Los Andes
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dcde8
COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más amplio del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo a:
- Jefe de Operaciones de Alimentación Faena región Valparaiso - Los Andes - turno 5x2
Quién se encarga de organizar, dirigir, supervisar y controlar la producción, el servicio de ésta y el funcionamiento general del casino. Debe asegurarse la entrega de un servicio de calidad y satisfacer al cliente, preocupándose por la planificación de tareas y la resolución de problemas; teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado. Controla el stock de insumos, los pedidos, los costos, las ventas, la higiene y la limpieza del recinto. Debe también cumplir funciones de administración de personal, atendiendo al cumplimiento de las tareas de sus subordinados.
En síntesis: Responsable de los servicios de alimentación - aseo y mantención menor, teniendo a cargo una línea de Staff (Sup.
Alimentación - Sup Aseo y Mantención - HSE - CHEF - Calidad - Jefe Bodega)
OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
- Conformar un equipo de trabajo que colabore con la obtención de los objetivos antes mencionados. Para ello debe velar porque se respeten los derechos, deberes y obligaciones del personal a su cargo.
- Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente, apoyándose para ello en el sistema HSEQ
- Lograr resultados financieros que otorguen ganancias a la empresa, respetando el presupuesto asignado.
REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO
- Estudios profesionales o técnicos, formación basada en competencias dada por la experiência en faenas mineras
- Experiência mínima de 5 años en cargos similares.
- Conocimientos especializados básicos de acerca de la elaboración de platos, nociones de higiene y sanitizado de alimentos, manejo de números, administración, dirección de personal, computación, entre otros.
TURNO 5X2
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📌 Jefe de Operaciones Alimentación - Los Andes
🏢 Compass Group
📍 Los Andes