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NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo!

**Acerca de nosotros**

NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.

Estamos buscando a un(a) **AYUDANTE DE COCINA**. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiência en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad.

**Responsabilidades**
- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
- Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
- Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
- Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer, porcionar, hornear, entre otros
- Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
- Distribuir y servir los alimentos,



distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.
- Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior, colaborando con el trabajo de todo el equipo del casino.
- Si corresponde, debe desempeñar un trabajo en forma independiente a su superior; por ejemplo, hacerse cargo de la cocina fría, de la repostería o de la preparación parcial y/o completa de un plato.

**Requisitos**
- Experiência mínima de 2 año trabajando en manipulación de alimentos o empresas del área gastronómicas.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva en cuarto frio y cuarto caliente.
- Idealmente conocimiento en pastelería.
- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno ágil.
- Disponibilidad para trabajar en turnos.
- Tener Salud compatible con el cargo.
- Conocimiento en cocina de grandes volúmenes.
- **Residencia en CALAMA**

**Experiência Mínima**

1 o 2 años de experiência en cargos similares en empresas Multinacionales.

**Beneficios**
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y cooperativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.
- Caja de Compensacion.

✨ Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación del mundo.

¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!

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📌 Ayudante de Cocina (Calama)
🏢 Newrest Chile
📍 Calama