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AXILIAR DE SERVICIO

Empresa Newrest Chile especializada en **Servicios de Catering**, **Administración de instalaciones** **y** **gestión de servicios generales** para distintos sectores, como la Minería, la Aviación, la Educación y la Industria. Esta en busca de talentos que quieran formar parte del **Grupo Newrest**, una multinacional francesa con presencia en más de 50 países.

El Auxiliar de Servicio ejecuta tareas generales de aseo y desinfección, manteniendo el casino, sus dependencias y equipos limpios y ordenados; debe lavar los utensilios de cocina oportunamente y mantener el servicio constantemente abastecido con todo lo necesario para entregar una atención adecuada. Adicionalmente, el Auxiliar de Alimentación se encarga de la atención a los comensales.

FUNCIONES
- Limpiar, desinfectar y ordenar los utensilios de cocina, las dependencias y los equipos del casino.
- Abastecer las alcuzas, azucareros, servilleteros, aderezos, té, café, peras (de agua, sopa y leche), máquinas de jugo, pan, etc.
- Preparar la línea, abasteciéndola de todos los utensilios necesarios para la atención de los comensales; además, debe reabastecer estos utensilios y las loncheras de la línea con la frecuencia y rapidez necesarias.




- Atender al comensal en la línea en forma rápida; Atendiendo a sus requerimientos, porcionando los platos de acuerdo a los gramajes establecidos y montándolos de acuerdo a un modelo.
- Utilizar en forma correcta los utensilios de trabajo: Equipos de su área de trabajo, productos de limpieza y de desinfección.
- Transportar los carros de bandejas, retirar las bandejas y desconchar los platos, retirando todos los residuos que se encuentren en estos utensilios.
- Lavar y secar la vajilla, cristalería, cubiertos y bandejas, cuidando no dejar ningún resto de comida.
- Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo durante el desempeño de su turno de trabajo.
- Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior, colaborando con el trabajo de todo el equipo del casino.

REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO
- Enseñanza media completa.
- Experiência anterior de al menos un año en el cargo o similares.
- Salud compatible con el trabajo en altura geográfica.

Se precisa urgente para Faena ubicada en la ciudad de Antofagasta turnos 10 x 10. Postulantes con residencia de la Primera (1) hasta la Cuarta (4ta) Región.

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📌 Auxiliar de Servicio (Santiago)
🏢 Newrest Chile
📍 Santiago