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Talentos del Turismo está en busca de personas con experiência liderando equipos en restaurantes para asumir el cargo de Jefe/a de Salón para exclusivo Restaurante La Dicha, ubicado en la comuna de Vitacura, Región Metropolitana. La Dicha es un reconocido restaurante que busca marcar la diferencia a través de su servicio y gastronomía. Tal como su nombre lo indica, su misión es que las personas gocen de lo que desean y disfruten de algo bueno, creando momentos felices. Buscamos líderes que puedan transmitir esa filosofía a su equipo y comensales. En términos prácticos, su función principal será la de gestionar su área tanto en temas administrativos como operativos, organizando al equipo de garzones y bar acorde a ello. Pasará el 60% del tiempo en tareas administrativas y 40% en la operación. Buscamos a una persona con excelente capacidad de organización, planificación y orden, capaz de improvizar e innovar, y con un compromiso y liderazgo capaz de mover a su equipo a la consecución de las metas establecidas! Algunas de sus funciones específicas serán: - Asegurar el stock de insumos. - Realizar inventarios del área. - Cuidar de los costos,



buscando oportunidades para reducir mermas y mejorar procesos. - Velar por el recurso humano de su equipo de trabajo (selección, horarios, capacitaciones, inducciones, etc.) - Mantener a su equipo motivado, potenciando un buen clima laboral. - Asegurar la organización efectiva de su equipo y que todo esté correctamente implementado para cada servicio. - Asegurar una correcta coordinación y comunicación con cocina. - Lidiar con clientes, garantizando un buen servicio en todo momento. El restaurante tiene capacidad para 180 personas y liderarás un equipo de 10 a 12 personas. Horario: art 22. Oportunidad dirigida a residentes de Chile.

Incentivos:

- Oportunidad de trabajar para una importante y reconocida empresa gastronómica.
- Alimentación en turnos de trabajo.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo.

**Requisitos**:

- Al menos 2 años de experiência en manejo de restaurantes y equipos de trabajo.
- Manejo de Microsoft Excel.
- Residir en Chile y tener disponibilidad horaria.

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📌 Jefe/a de Salón (Santiago)
🏢 Restaurante La Dicha
📍 Santiago