28 may
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Compass Group
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Valdivia
28 may
Compass Group
Valdivia
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dcktb
Compass Group importante empresa de servicios de alimentación esta buscando Administrador de contrato de profesión Nutricionista / administrador de empresas para casino de alimentación / centro logístico de abastecimiento de Zona sur.
Funciones a realizar:
Organizar la dinámica de trabajo del equipo.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa
- Planificar y activar la gestión operacional del contrato. (minutas, abastecimiento,
distribución, programas de trabajo, etc.)
- Diseñar y aplicar Planes de acción correctivos, cuando proceda.
- Mantener una correcta gestión administrativa del contrato.
- Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía y/ o identificar necesidades
de capacitación.
- Asegurar cumplimiento de indicadores eficiencia y eficacia de la unidad de negocio o
contrato. (ventas, raciones, costos, horas hombres, insumos, etc.)
- Manejar el contrato de servicio (aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, maestro de
recetas, estructuras de servicio, frecuencia servicios hotelería y aseo, dotaciones, etc.), de
acuerdo con lo establecido en el contrato empresa - empresa.
- Asegurar la correcta inserción y manutención de los miembros del equipo de trabajo,
favoreciendo el crecimiento profesional de los mismos.
- Implementar el Sistema de Gestión Integrado Compass Chile (SIG) de manera correcta a
través del control de su mantenimiento
- Finalmente, el Administrador de Contrato debe realizar actividades y asumir
responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con
el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento. *
PERFIL DEL TITULAR
Formación y conocimientos
- Técnico o profesional áreas de Administración y/o Alimentación.
- Computación nível medio / avanzado.
- Conocimientos de Inocuidad alimentaria, Buenas prácticas manufactura (BPM), Calidad y
Prevención de Riesgos.
- Conocimientos de técnicas operacionales.
- Conocimientos de abastecimiento y administración de bodega.
- Conocimientos de legislación laboral aplicada.
Experiência
- Tres años de Experiência en funciones similares de Supervisión o Dirección.**
- Un año de Experiência en otros contratos de Compass Group, en cargos similares.
- Gestión operacional.
- Planificación de abastecimiento.
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📌 Administrador de Contrato /nutricionista - Art 22 (Valdivia)
🏢 Compass Group
📍 Valdivia