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Se busca cualificado titulado en Gastronomía con magister o doctorado (excluyente) en su área y/o educación, experiência mínima de 5 años en docencia universitaria de pregrado, para integrarse al equipo de académicos de la carrera de Gastronomía del Campus Providencia.
Esta vacante es de media jornada, 22,5 horas a la semana.
REQUISITOS Estudios mínimos: Magíster Carreras: Doctorado, Gastronomía / Cocina, Magister Requisitos Minimos:
- Título en Gastronomía
- Magister o Doctorado en su especialidad, educación o afín. (Excluyente)
- Experiência mínima de 5 años en docencia universitaria de pregrado, tanto en clases teóricas, como en la organización, programación y ejecución de clases en laboratorios de cocina.
- Deseable experiência en la industria de Restaurantes o en Alimento y Bebidas.
- Conocimiento de maquinaria, tecnologías en procesos de producción gastronómica.
- Disponibilidad para proponer y /o colaborar en proyectos de investigación en el área de Gastronomía o en Artes Culinarias.
CONTRATO Tipo de contrato: Part Time Duracion: null Jornada Laboral: Part Time
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📌 Académico Gastronomía (Santiago)
🏢 Universidad de Las Américas
📍 Santiago
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