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Sodexo Chile está en búsqueda de Líder HACCP para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, con experiencia en sistemas de gestión de inocuidad y liderazgo operacional en terreno, ¡esta ocasión es para ti!

Descripción del cargo

Como Líder HACCP, serás responsable de liderar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos en la operación, asegurando el cumplimiento de estándares HACCP, BPM, ISO 22000 y SIG (trinorma). Además, deberás acompañar a la operación en terreno, fortalecer controles operacionales, realizar seguimiento de desviaciones y apoyar la gestión frente a auditorías y requerimientos del cliente, velando por la inocuidad y calidad del servicio entregado.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades

- Implementar, mantener y actualizar el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
- Liderar y acompañar la gestión de inocuidad en terreno dentro de la operación.
- Supervisar el cumplimiento de estándares HACCP, BPM, ISO 22000 y SIG (trinorma).
- Realizar seguimiento de desviaciones, hallazgos críticos y acciones correctivas.
- Apoyar a la operación frente a auditorías internas,



externas y requerimientos del cliente.
- Coordinar capacitaciones y reforzar prácticas de inocuidad alimentaria en los equipos de trabajo.
- Mantener orden documental y trazabilidad asociada al sistema de gestión.
- Asesorar a jefaturas y operación en la toma de decisiones relacionadas con inocuidad y contingencias operacionales.
- Elaborar reportes de seguimiento y control asociados a la gestión HACCP – ISO 22000.

Requisitos

- Residencia entre tercera y quinta región.
- Título de Ingeniería en Alimentos.
- Experiencia mínima de 4 años en cargos asociados a inocuidad alimentaria y sistemas de gestión.
- Experiencia en alimentación colectiva y faena minera.
- Conocimiento práctico y experiencia en HACCP, BPM e ISO 22000.
- Deseable experiencia en SIG (trinorma).
- Experiencia liderando auditorías y seguimiento de planes de acción.
- Capacidad de liderazgo, trabajo bajo presión y manejo de contingencias operacionales.
- Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 4x3.
- Salud compatible con gran altura geográfica.

Beneficios

- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! ✨

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015

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📌 Líder Haccp (Salamanca)
🏢 Sodexo Chile
📍 Salamanca