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Importante empresa se encuentra en la búsqueda de un Analista de Laboratorio en la ciudad de Los Lagos.

Funciones:

- Realizar ingreso de camiones prediales a sistema SAP.
- Corroborar el ingreso de resultados de análisis realizados a productos a sistema SAP, para esto se debe preparar un archivo con carga de análisis internos.
- Preparación, coordinación de material, y rotulación de este para muestras diarias y especiales de productores.
- Asegurar, coordinar el muestreo, remuestreo y análisis de productores para análisis determinados (UFC,RCS, Termodúricas, Brucelosis Elisa y coliformes Totales).
- Actualización de planillas calidad de Leche.
- Análisis de monitoreo a todos los productores; Delvotest, sedimentación, crioscopia y densidad, generando resultados confiables, efectuando un trabajo analítico de acuerdo a instructivos y procedimientos establecidos.
- Mantener registro histórico de análisis a productores, evaluar estadística de los resultados y reportar semanalmente.
- Preparación y envío de muestras de leche cruda y productos terminados para Monitoreo de contaminantes y otros análisis externos como control de equipos, ensayos interlaboratorios, controles extraordinarios.




- Realizar y emitir certificados de resultados de análisis según requerimientos para clientes internos.
- Mantener listado de las frecuencias, parámetros de los análisis externos actualizados según requisitos de los clientes exportación para los productos elaborados en planta, incluyendo laboratorios externos utilizados acreditados.
- Evaluar sensorialmente las producciones diarias realizadas en las diferentes plantas.
- Mantener el área de trabajo en condiciones de orden y aseo adecuadas.
- Cumplir con los procedimientos, normas e instructivos de Aseguramiento de Calidad, así como también de Seguridad y Salud Ocupacional.
- Cumplir otras funciones en el ámbito de las responsabilidades de su cargo, según requerimiento de jefatura directa.

Requisitos:

- Técnico en Alimentos, Técnico Agropecuario o carrera afín.
- Deseable formación Técnico Competente.
- Experiencia mínima de 2 años en laboratorios de empresas de alimentos.
- Ideal experiencia en laboratorios del rubro lácteo.
- Manejo de SAP nivel usuario.
- Manejo de Office nivel usuario (Excel, Word y PowerPoint).
- Capacidad de organización y planificación.
- Residir en la ciudad de Los Lagos.

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📌 Analista de Laboratorio (Los Lagos)
🏢 Grupo Tawa
📍 Los Lagos