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Relevante empresa del rubro salmonero se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Trazabilidad e Información para integrarse a su planta de procesos ubicada en Puerto Montt.
La posición tendrá como principal objetivo gestionar y analizar información asociada a trazabilidad, calidad e inocuidad alimentaria, contribuyendo al control de procesos, cumplimiento normativo y generación de indicadores para la toma de decisiones operacionales.
Principales funciones
Administrar y ejecutar herramientas digitales de control asociadas a calidad y trazabilidad.
Gestionar registros e información vinculada a procesos de trazabilidad, bloqueo y restricción de productos.
Monitorear indicadores de calidad y detectar posibles desviaciones en el proceso productivo.
Analizar datos e identificar oportunidades de mejora para optimizar procesos y reducir pérdidas.
Apoyar el cumplimiento de normativas de inocuidad alimentaria, calidad y control sanitario.
Generar reportes e información relevante para distintas áreas de la operación.
Requisitos
Formación en Ingeniería o Técnico en Alimentos, Acuicultura, Industrial o carrera afín.
Al menos 1 año de experiencia en cargos similares.
Conocimiento en sistemas integrados de gestión.
Manejo de BPM, HACCP, PAC y POS.
Conocimiento de normativa SERNAPESCA.
Deseable manejo de herramientas digitales y análisis de datos.
Disponibilidad para trabajar en Puerto Montt.
Buscamos personas analíticas, ordenadas, orientadas al detalle y con interés por contribuir al aseguramiento de calidad y trazabilidad dentro de la operación.
Promovemos espacios de trabajo diversos, equitativos e inclusivos. Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N°21.015 de Inclusión Laboral, invitando a postular a todas las personas que cumplan con los requisitos del cargo, sin distinción de género, edad, discapacidad, orientación sexual, nacionalidad u origen.
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📌 Analista de Trazabilidad e Información – Puerto Montt
🏢 EMPRESA CONFIDENCIAL
📍 Puerto Montt
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