Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dcz2l
NEWREST, empresa multinacional francesa de servicios de alimentación con más de 25 años en el marcado mundial y más de 15 años en Chile, es la empresa de servicios de alimentación más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo en Chile a:
AUXILIAR DE CASINO -PARA SIGNIFICATIVO CLIENTE EN CALAMA.
FUNCION PRINCIPAL
Efectuar procedimientos asociados al aseo, limpieza y desinfección de insumos, materiales, equipos e instalaciones implicados en el proceso productivo, así como ejecutar labores de reposición en los sectores de producción, autoservicio y comedores.
FUNCIONES ESPECIFICAS
- Aseo y desinfección de áreas de trabajo, equipos y utensilios según protocolos de higiene y seguridad.
- Manejo y reposición de insumos en las distintas áreas del casino (línea de servicio, cocina, autoservicio y comedores).
- Apoyo en la manipulación de alimentos,
siguiendo normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
- Desconche y lavado de vajilla, utensilios y bandejas asegurando el correcto flujo de trabajo en la cocina.
- Montaje y envasado de platos según instrucciones, garantizando presentación y calidad.
- Control de temperaturas y registros sanitarios en alimentos y equipos de refrigeración.
- Almacenamiento y organización de insumos según normas de rotación de productos (FIFO/FEFO).
- Apoyo en el servicio a clientes en la línea de autoservicio cuando se requiera.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene en todas sus funciones.
Requisitos:
- Enseñanza media completa
- 1 año de experiência en cargos similares / o contar con título nível técnico relacionado al área.
- Contar con disponibilidad para realizar turnos 8x6
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dcz2l