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Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción por reemplazo para servicio de Alimentación dentro de la comuna de Concepción. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en liderazgo de equipos de alto rendimiento, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo:
Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

Responsabilidades:
- Administrar el personal de turno.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria




- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.

Requisitos:
- Formación académica Carrera Nutrición y Dietética.
- Experiência mínima 1 año en Servicios de Alimentación Colectiva dentro de rubro clínico y/u hospitalario.
- Disponibilidad para trabajar por período de reemplazo.
- Residencia en Concepción, Chiguayante y/o alrededores.

Beneficios:
- Alimentación en el Sitio
- Beneficios Corporativos
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional
- Crecimiento profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de gé

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📌 Nutricionista de Producción (Concepción)
🏢 Sodexo Chile
📍 Concepción