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Importante empresa de repostería fina nacional, requiere contratar Asistente de Operaciones para su fabrica. Su rol será coordinar y gestionar de manera integral las necesidades operativas y administrativas de la planta de producción. Actuar como nexo clave entre producción, administración, proveedores y tiendas, asegurando eficiencia, continuidad operativa y control en cada área de su gestión.

Principales responsabilidades
Cotizar y ejecutar compras de insumos, packaging y materiales. Negociar condiciones con proveedores y controlar el stock crítico para evitar quiebres de abastecimiento.
Coordinar entregas, hacer seguimiento de pedidos y gestionar incidencias devoluciones, reclamos, notas de crédito. Mantener base de datos actualizada y evaluar desempeño de proveedores.
Recepcionar y registrar facturas, controlar órdenes de compra y archivar documentación física y digital. Coordinar con contabilidad el flujo de pagos y elaborar informes de gestión.
Coordinar mantenciones preventivas y correctivas de equipos. Gestionar servicios externos y supervisar el cumplimiento de protocolos administrativos internos.
Realizar inventarios periódicos de insumos y productos terminados. Detectar y reportar diferencias de stock, y apoyar la planificación operativa semanal.
Comparar precios entre proveedores,



identificar ahorros y proponer mejoras en procesos. Llevar registro del gasto en compras y alertar desviaciones presupuestarias.
Supervisar stock de productos para despacho, coordinar choferes y planificar rutas Easy Route. Emitir facturas a clientes terceros, supervisar entregas a tiendas y gestionar incidencias.
Requisitos
Técnico o cualificado en Administración de Empresas, Logística, Comercio o carrera afín.
Mínimo 2 años en cargos administrativos similares.
Experiencia comprobable en gestión de proveedores, compras y control de inventarios.
Manejo de Excel nivel intermedioavanzado tablas dinámicas, fórmulas, control de stock.
Facturación electrónica y documentos tributarios guías de despacho, notas de crédito, órdenes de compra.
Uso de sistemas ERP o software de gestión administrativa.
Deseable manejo de plataformas de enrutamiento como Easy Route.
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📌 Asistente de Operaciones Planta (Santiago)
🏢 MATE CONSULTORES
📍 Santiago