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Compañía: Explora
Objetivo del Cargo
Liderar al equipo de hospitalidad, asegurando una experiencia excepcional y coherente con los estándares de Explora en cada punto de contacto del viajero en las áreas de comedor y bar, promoviendo la coordinación fluida entre áreas y una atención cálida que refleje nuestro propósito y cultura.
Principales Funciones
Liderar, entrenar y motivar al equipo de comedor y bar, asegurando una atención cálida, productivo y alineada con los estándares de servicio Explora. Auditar la calidad de los principales servicios de comedor y bar según los estándares establecidos. Verificar el cumplimiento de los estándares de presentación, limpieza, montaje de estaciones, mantelería, cristalería y vajilla, velando por que se mantengan impecables. Comunicar y coordinar acciones referentes a la experiencia del viajero para garantizar la impecabilidad de servicio y organización interna con las áreas de cocina, exploraciones, transporte y administración. Conducir los briefs diarios con el equipo de comedor,
antes de cada servicio para comunicar objetivos del día, eventos especiales, viajeros con requerimientos particulares y definir roles de equipo para el turno. Organizar las tareas diarias del equipo, asegurando una distribución equilibrada de trabajo, eficiencia operativa y cumplimiento de estándares de excelencia. Velar por el cumplimiento del reglamento interno, políticas y procedimientos por parte de los equipos de destino. Atender requerimientos y resolver contingencias de los viajeros, gestionando respuestas ágiles y coordinadas con las demás áreas del hotel. Monitorear el stock, recepción y almacenamiento de materiales, insumos y bebidas, así como realizar inventarios periódicos y asegurar el control de costos. Apoyar al jefe de hospitality en la implementación de iniciativas de mejora del servicio y en la construcción de una cultura de excelencia operativa, reemplazándolo en su ausencia, manteniendo continuidad operativa y liderazgo del equ
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📌 Supervisor Guest Experience Santiago (Chile)
🏢 Explora
📍 Chile