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Buscamos Maestro Sushero con experiencia para integrarse a nuestro equipo de cocina. La persona será responsable de la preparación de productos de sushi, manteniendo altos estándares de calidad, presentación y rapidez en el servicio.

Funciones principales

Elaboración de rolls, nigiri, sashimi, handrolls y otros productos de la carta.
Preparación de mise en place para el correcto desarrollo del servicio.
Mantener estándares de calidad, sabor y presentación en cada plato.
Correcta manipulación, conservación y almacenamiento de pescados, mariscos y demás insumos.
Mantener orden y limpieza de su estación de trabajo.
Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina para asegurar un servicio optimizado.





Requisitos
Experiencia previa como Maestro Sushero.
Conocimiento en cortes de pescado y técnicas de preparación de sushi.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Compromiso con la calidad y la higiene en cocina.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de cocinero sushero para el sector de Otros en la empresa RAISU INVERSIONES LIMITADA de Valdivia. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

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📌 Cocinero Sushero Experiencia En El Área Valdivia
🏢 RAISU INVERSIONES LIMITADA
📍 Valdivia