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JuanMaestro, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Mall Vivo Coquimbo.

Responsabilidades
Supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.
Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
Controlar inventarios y recursos del turno.
Supervisar cobros y cierre de caja.
Organizar turnos y descansos del personal.
Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Horario

Part‑Time de 30 horas.



Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en horario rotativo AM/PM, en la siguiente banda horaria 10:00 a 21:00 horas.

Requisitos
Educación media completa.
Título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.
Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.
Capacidad de coordinar y supervisar a equipos.
Conocimiento de control de inventarios y cierre de caja.
Capacidad para proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad.
J-18808-Ljbffr

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📌 Jefe De Turno 30 Horas Juan Maestro Mall Vivo Coquimbo
🏢 G&N Brands
📍 Coquimbo