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Encargado/a de Restaurante – Hotel Diego de Almagro La Serena Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para liderar la operación diaria del servicio de alimentos y bebidas dentro de nuestro hotel. La persona será responsable de supervisar al equipo, asegurar una destacado atención a los huéspedes y garantizar el correcto funcionamiento del restaurante en términos operativos, administrativos y de calidad. Funciones principales:
Supervisar la operación diaria del restaurante y coordinar al personal.
Garantizar una atención cordial y de alta calidad a huéspedes y clientes.
Organizar turnos, controlar asistencia y apoyar en la capacitación del equipo.
Supervisar estándares de higiene, orden y presentación.
Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de insumos.




Resolver situaciones con clientes de manera cualificado y productivo.
Coordinar con cocina y otras áreas del hotel para asegurar un servicio fluido.
Velar por el cumplimiento de objetivos de ventas y satisfacción del cliente.

Se solicita:
Experiencia previa en restaurantes, hotelería o cargos similares.
Habilidades de liderazgo y manejo de equipos.
Buena comunicación y orientación al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

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📌 Encargado De Restaurante La Serena (Chile)
🏢 Hotel Diego De Almagro
📍 Chile