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En Soprole somos apasionados por crear sonrisas con productos ricos y nutritivos para ti.

Buscamos integrar un Operador de quesería, quien se encargará de la elaboración y envasado de queso de acuerdo con la tecnología disponible, los procedimientos de la empresa y normativa legal vigente, ya sea para un mercado consumidor nacional o internacional.

Funciones
Conocer el proceso productivo de la industria
Revisar materiales de trabajo, equipos y procesos, antes de dar inicio al proceso de producción, de
Verificar orden de trabajo diaria
Fabricar queso
Vigilar el proceso de preprensa y saladero.
Controla tiempo y temperatura de la producción de queso, de acuerdo con las instrucciones de receta, orden diaria de trabajo
Realizar Chequeos rutinarios de frecuencias físicas
Realizar moldeo, prensar y salar queso
Controlar ambiente de maduración, ejecutando controles de temperatura, humedad y ventilación,



inspeccionado eventuales fugas de frío, volteando quesos en repisas.
Realizar tratamientos superficiales al queso.
Informar los problemas que puedan afectar al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria SGIA al equipo de Calidad o Equipo de Inocuidad de la Planta.
Entre otros.

Requisitos
Enseñanza media completa.
Experiencia en plantas productivas.
Residencia en Frutillar.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Operador Quesería para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Soprole de Frutillar. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada extraordinaria.

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📌 Operador Quesería Frutillar
🏢 Soprole
📍 Frutillar