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En ATCOM nos encontramos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina para nuestro cliente del rubro de cafeterías ubicado en Vitacura.

Cuál es el objetivo del cargo

Apoyar de manera activa la operación de cocina mediante la preparación oportuna de alimentos fríos y calientes, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, manipulación segura de alimentos y presentación establecidos por la empresa. Este cargo es clave para asegurar un flujo ágil y eficiente durante el servicio.

Cuáles serían tus funciones

Preparar alimentos fríos y calientes conforme al menú y las recetas estándar, ejecutando cortes de ingredientes y técnicas básicas de cocina con precisión y seguridad.
Realizar el almacenamiento adecuado de alimentos e insumos, cumpliendo con normas de conservación, rotulación y marcado según protocolos fecha de elaboración, vencimiento, lote, etc..
Mantener actualizadas las planillas de control temperatura, inventario, limpieza, producción y desechos y apoyar en la recepción, verificación y organización de pedidos de insumos.
Mantener la limpieza constante del puesto de trabajo y zonas comunes de cocina, trabajando en equipo para asegurar una operación fluida y ordenada durante el servicio.

Qué necesitas para postular

Enseñanza media completa y formación técnica en cocina, gastronomía o manipulación de alimentos excluyente.
Mínimo 6 meses de experiencia en cargos similares en cocinas de cafeterías,



restaurantes o servicios de alimentos excluyente.
Conocimientos en técnicas básicas de cocina, normativas de higiene, manipulación segura de alimentos y uso de utensilios de cocina excluyente.
Manejo de planillas de control e inventario, así como buenas prácticas de almacenamiento y rotación de alimentos ideal.

Cuáles son las condiciones

Renta líquida 700.000.
Tipo de jornada completa, con un máximo de 44 horas semanales.
Modalidad presencial.
Horario lunes a domingo con un día de descanso a la semana, en horario rotativo

Turno Apertura 700 AM 300 PM
Turno Intermedio 900 AM 500 PM
Turno de Cierre 1230 PM 900PM

Por qué trabajar en esta empresa

Posibilidad de pasar a contrato indefinido y de crecer dentro de la empresa.
Beneficios como colación, caja de compensación, lockers y flexibilidad horaria.
Días libres especiales un día libre por cumpleaños, un día por grado, un día libre por familia al semestre, cinco días por matrimonio, además de descuentos en restaurantes y gimnasios.

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Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Auxiliar de cocina Cafetería para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa ATCOM de Santiago Vitacura. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.

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📌 Auxiliar de cocina Cafetería Vitacura
🏢 ATCOM
📍 Vitacura