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Aramark se encuentra en la búsqueda de maestro de cocina b para apertura de nuevo proyecto CMC iquique turno 7x7 responsable de asistir a los cocineros, chefs o gerentes del servicio de comidas en la preparación de ingredientes de recetas y realizar otras tareas propias de la preparación y servicio de comidas, así como observar los procedimientos de seguridad, manejo y sanidad de alimentos.
- turno 7x7 sin campamento - (6:00am - 18:00pm) con subida y bajada diaria.
- Se ofrece 634.000 liquido

Principales funciones:
- Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales,



etc).Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.

Requisitos:
- estudios en gastronomia..
- Residencia en IQUIQUE O ALTO HOSPICIO (excluyente)
- Amplia experiência en preparación de comidas a nível institucional y en casinos de alto flujo de comensales. Conocimiento de varios métodos de preparación de alimentos, manejo riguroso de hornos convectores, de cuchillos y regulaciones de seguridad alimentaria, tales como manejo preciso de alimentos, saneamiento y almacenamiento, preferentemente.

estamos a la espera de tu postulacion.

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📌 Maestro Cocina B 634000 Liquido 7x7 (Iquique)
🏢 Aramark Multiservicios
📍 Iquique