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Restaurant Sabor Peruano ubicado en Puerto Montt.
Descripción del Puesto: Buscamos personal para atención de mesas con alta orientación al servicio al cliente y conocimientos sólidos en gastronomía peruana. El objetivo es brindar una experiencia excepcional, asesorando a los comensales sobre nuestra carta y cultura culinaria Requisitos Excluyentes:
Experiencia: Mínimo de 1 a 2 años desempeñándose como Garzón/a en restaurantes de alta rotación.
Conocimiento Gastronómico: Manejo detallado de la carta peruana (platos típicos, términos de cocción y coctelería base como Pisco Sour) • Documentación:Postulantes extranjeros deben contar con Cédula de Identidad chilena vigente y permiso de trabajo habilitado (Visa Temporaria, Sujeta a Contrato o Permanencia Definitiva).
o Postulantes chilenos con Cédula de Identidad vigente Funciones Principales: Atención integral de mesas: bienvenida, toma de pedidos, servicio y cierre de cuenta.
Sugerencia de maridajes y platos especiales del día.
Mantenimiento de la limpieza y orden del salón (estación de servicio).
Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Condiciones y Ventajas
Sueldo Base: Acorde al mercado, más gratificación legal.
Alimentación: Proporcionada por la empresa en las dependencias del restaurante.
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