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Empresa especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 20 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Turno B para incorporarse a nuestro equipo.
Horario: L - V 11:00 a 18:00
Misión del Cargo:
Coordinar y supervisar todas las actividades orientadas a proporcionar y asegurar la continuidad del servicio contratado, de acuerdo con los requerimientos de la compañía, garantizando el funcionamiento eficaz y productivo de la unidad operativa.
Descripción de funciones:
1.- Supervisar la línea de servicio con la finalidad de controlar y mantener las raciones de alimentos, especialmente en las ventas de almuerzo.
2.- Dirigir al equipo de trabajo en la correcta distribución de funciones para asegurar la adecuada entrega de alimentos.
3.- Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena).
4.- Ingresar al sistema TEKNISA el total de raciones adjudicadas al finalizar la jornada.
5.- Mantener el orden en la administración contable de acuerdo con los lineamientos establecidos por la compañía.
6.- Supervisar y controlar el cumplimiento de horarios relacionados con el montaje del servicio de alimentación.
7.- Asignar tareas y funciones al personal de turno, asegurando la correcta ejecución de sus labores.
8.- Registrar los insumos retirados desde bodega cuando sea necesario.
9.- Controlar el stock y vencimiento de productos y materias primas mediante inventarios periódicos.
Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en el área.
Experiencia liderando equipos de trabajo en casinos o servicios de alimentación.
Manejo de control de stock, inventarios y supervisión operativa.
Nuestros incentivos:
Almuerzo en nuestras dependencias
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes
Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado
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