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Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 20 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Cocina para la comuna de San Bernardo.
Misión del Cargo
Apoyar al Maestro de Cocina y/o Jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
Descripción de funciones
Responsable de preparar el Mise en Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas para cada área de la producción (cuarto frío, caliente y repostería).
Registrar y mantener todos los registros de calidad: controles de elaboración, de producción, sanitización, tomas de temperatura y elaboración de preparaciones de acuerdo a la receta.




Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC y estándares operacionales.
Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención en el servicio.
Los requisitos
Se requiere tener al menos 2 años como Ayudante de cocina en casinos de empresas.
Horario
5x2 rotativo.
Nuestros Beneficios
Almuerzo en nuestras dependencias.
Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido).
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado.
Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o ****** que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Ayudante De Cocina San Bernardo (Santiago)
🏢 Aliservice
📍 Santiago