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Estamos buscando un **Cocinero/a de Cuarto Frío** altamente motivado/a y con experiência para unirse a nuestro equipo de cocina.

Debe tener un enfoque detallado en la preparación y presentación de alimentos fríos, como ensaladas, postres, y otros platos fríos, siguiendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

**Responsabilidades**:

- Preparación de alimentos fríos como ensaladas, platos fríos y postres
- Garantizar la correcta conservación de los alimentos en las temperaturas adecuadas.
- Asegurar la higiene y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normativas sanitarias.
- Montaje y presentación de los productos fríos para su envío al área de servicio.
- Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
- Cumplir con los estándares de calidad y presentación establecidos.

**Requisitos**:





- Experiência previa en cocina, preferentemente en el área de cuarto frío o en un puesto similar.
- Conocimientos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Habilidad para seguir instrucciones precisas y trabajar de manera autónoma.
- Título en gastronomía o formación relacionada (preferible, no indispensable).

**Ofrecemos**:

- Un ambiente de trabajo dinámico y cooperativo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Horario semanal de 44 horas
- Sueldo líquido $600.000 + propinas + imposiciones + almuerzo o cena

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $600.000 - $700.000 al mes

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📌 Cocinero Cuarto Frio (Santiago)
🏢 Restaurante 9
📍 Santiago