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Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 20 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Dietética.
Misión del Cargo
Apoyar en la labor de la Nutricionista en todo lo referente a la alimentación de los pacientes.
Responsabilidades
- Preparar bandejas, manipular y entregar alimentación a los pacientes asignados, asegurando la correcta alimentación de los mismos según instrucciones técnicas del profesional competente. Informar sobre requerimientos de hidratación y aplicar indicaciones técnicas dadas por la Nutricionista, facilitando el flujo de información para la oportuna toma de decisiones del cualificado.
- Dar seguimiento a la ingesta de los pacientes indicados por la Nutricionista y la Enfermera, dejando historial escrito del avance del tratamiento en lo que se refiere a la dieta señalada. Informar a la Nutricionista sobre novedades en la conducta alimentaria de algunos pacientes y apoyar el seguimiento del tratamiento nutricional y dietético.
- Lavar la loza y todos los utensilios,



así como el área en general utilizados para la entrega de raciones a los pacientes y los utilizados en línea de montaje (gastronorm, perol, etc.).
- Montar la loza, apoyar al sector de línea de pacientes, alozar y porcionar los alimentos de los pacientes según instrucciones técnicas del profesional competente.
- Realizar registros de calidad para permitir el seguimiento de la dieta de los pacientes.

Requisitos
- Estudios nivel técnico medio en Alimentación Colectiva.
- Nutricionista recién titulada.
- Manipulación de alimentos o afín.

Beneficios
- Almuerzo en nuestras dependencias.
- Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido).
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Jornada laboral 2x2 – Técnico en alimentación.

Horario: 07:00 a 19:00
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📌 Auxiliar Dietética (Santiago)
🏢 Aliservice
📍 Santiago