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A nivel interno

Trabaja en sistema de horario rotativo.

- Debe apoyar labores de limpieza y mantenimientos menores al interior de las plantas, pinturas y aseos profundos, dependiendo de los requerimientos que existan.
- Debe estar preparado para prestar apoyo trasladándose momentáneamente entre plantas dependiendo de los requerimientos productivos del momento, siempre desarrollando sus funciones bajo los mismos estándares y condiciones que en su planta de origen.

Contactos internos

Mantiene contacto y retroalimenta a su jefatura, ingenieros de proceso, mantenedores, control de calidad y supervisores y otros para asegurar la continuidad de las operaciones.

Contactos externos

Proporciona información de proceso de envasado a auditores externos durante los distintos procesos de auditoría que se ejecutan en las plantas.

Funciones y Tareas

- Inspeccionar constantemente el proceso de manufactura del alimento para lograr los volúmenes planificados con los estándares de calidad, seguridad e inocuidad establecidos por la empresa.
- Recomendar, notificar y producir acciones para contribuir a reducir las fallas operacionales para alcanzar las metas.
- Ejecutar los análisis de calidad respectivos de su área, cumpliendo la frecuencia definida, identificando y corrigiendo las desviaciones observadas.
- Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, colaborar en la mantenición y el orden de la planta en general.
- Completar la planilla de envasado de cada lote informando correctamente los datos requeridos, kilos envasados, reproceso generado,



PNC generados si los hubiera, etc.
- Ejecutar las verificaciones de los equipos de pesaje del área con el fin de asegurar su correcto funcionamiento.
- Mantener la operación de los equipos del área de envasado en adecuado estado de operación, para dar confiabilidad al proceso de manufactura.
- Operar sistemas de pesaje, llenado de maxi sacos y bolsas, mantener y verificar parámetros de operación de acuerdo a requerimientos de calidad.
- Informar oportunamente cualquier desviación observada en el funcionamiento de estos equipos y que ponga en riesgo el resultado de nuestros productos.
- Participar en la ejecución del programa de limpiezas definido para las distintas áreas de la planta desarrollando esta tarea de acuerdo a los procedimientos establecidos para cada una de las distintas limpiezas que se ejecutan en las plantas.
- Proporcionar constantemente información referente a hallazgos y situaciones anómalas durante la manufactura, como filtraciones, mermas, productos defectuosa, pérdidas, etc., para lograr los objetivos de sustentabilidad y seguridad del alimento.
- Proporcionar reportes de las condiciones inseguras encontradas en su ámbito de incidencia para disminuir los riesgos de accidentabilidad, para las personas, los equipos e instalaciones.
- Utilizar los implementos de seguridad exigidos EPP.
- Participar en las capacitaciones de SSO.
- Cumplir con las normas de seguridad, calidad, medio ambiente e inocuidad definidas por la empresa.

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📌 Operario Embolse (Osorno) (Chile)
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📍 Chile