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Sodexo Chile está en búsqueda de un (a) Nutricionista de producción para nuestros servicios prestados en la ciudad de Copiapó para reemplazo de vacaciones. Si eres una persona con capacidad de análisis y pasión por la producción alimentaria en clinicas y/o hospitales Esta podría ser la oportunidad perfecta para ti

Obejtivo del cargo

Realizar la programación y supervisión de la distribución y consumo de alimentación de los pacientes, así como de evaluaciones nutricionales de un establecimiento hospitalario, para lograr el cumplimiento del suministro de alimentos de alimentos de acuerdo con las responsabilidades contractuales y los estándares de calidad de Sodexo, contribuyendo a la recuperación de los pacientes.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder integral en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia.



Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el proceso productivo diario del servicio de alimentación
- Asegurar el cumplimiento de minutas, gramajes y regímenes alimentarios indicados
- Controlar la correcta aplicación de normas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria
- Supervisar al personal de cocina y distribución
- Llevar control de insumos, mermas y rendimiento de materias primas
- Apoyar la gestión operativa del servicio en coordinación con la administración

Requisitos
- Profesión: Nutricionista. (Excluyente).
- Experiência mínima de 6 meses en servicios de alimentación institucional o clínica
- Conocimientos en producción alimentaria
- Manejo Office Nível Intermedio
- Manejo de normativas de higiene e inocuidad alimentaria

Beneficios

Posi

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📌 Nutricionista de Producción (Copiapó)
🏢 Sodexo Chile
📍 Copiapó