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Relevante empresa del rubro acuícola requiere contratar a Supervisor Producción para que se incorpore a su equipo de trabajo en planta de procesos de Puerto Montt.
Objetivo Principal: Garantizar la realización del programa productivo mediante una óptima coordinación del abastecimiento de materia prima, considerando el equipo de trabajo disponible en planta, la logística de materiales e insumos y el buen funcionamiento de maquinarias y equipos, para cumplir con los requerimientos definidos por la organización en términos de calidad, necesidades del cliente, seguridad y salud ocupacional.
Funciones:
En Entero: Abastecer a la línea con materia prima en función al programa productivo, coordinar con operaciones y patio el ingreso de materia prima, garantizar dotación necesaria para cumplir con el programa productivo, asegurar un adecuado funcionamiento de maquinaria y equipos.
En Filete: Garantizar el permanente funcionamiento de la línea, anticipar y programar los requerimientos para optimizar los tiempos de cambio de productos en las líneas,
asegurar el conocimiento técnico y autocuidado de su equipo de trabajo, capacitar al equipo de trabajo en relación a las fichas técnicas y requerimientos de los clientes, mantener una permanente comunicación con áreas claves de producción, actualizar permanentemente la información de producción con el departamento información planta.
En Empaque: Coordinar permanentemente con áreas de bodega y frigorífico, mantener stock necesario de insumos para cumplir con requerimientos, asegurar un adecuado funcionamiento de maquinaria y equipos y Vigilar el funcionamiento de maquinaria y equipos.
Requisitos:
1. Formación: Técnico en Alimentos, Acuicultura o carrera afín.
2. Conocimientos: Procesos de salmón y alimentos, Normas de inocuidad alimentaria HACCP, materiales e insumos de trabajo, Maquinaria y equipos
3. Experiência: 2 a 3 años en área de procesamiento
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📌 Supervisor/a de Producción (Puerto Montt)
🏢 SalmonJobs
📍 Puerto Montt
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