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Buscas un nuevo desafío Estamos sumando un Jefe de Planta para nuestro equipo. Si eres un profesional orientado a la excelencia y quieres ser parte de una cultura de mejora constante, esta es tu oportunidad.
Tu rol será de liderar y gestionar integralmente la operación productiva de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria, la eficiencia operativa, la optimización continua de procesos y el cumplimiento de normativas regulatorias, resguardando la seguridad de las personas y la sostenibilidad del negocio.
Tus principales responsabilidades serán
Producción y Operación
Planificar, coordinar y controlar la producción diaria según demanda, costos y capacidades.
Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de indicadores productivos OEE, mermas, rendimiento.
Administrar recursos humanos, técnicos y materiales de la planta.
Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo junto al área técnica.
Calidad e Inocuidad
Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias
RSA Chile
Seremi de Salud
Liderar y mantener sistemas de gestión
HACCP
BPM
BRC
Asegurar trazabilidad, control de no conformidades y acciones correctivas.
Mejora continua y optimización de procesos
Identificar oportunidades de mejora en productividad, costos y calidad.
Liderar proyectos de
Reducción de mermas y reprocesos.
Optimización de tiempos de ciclo.
Estandarización de procesos.
Liderazgo y gestión de personas
Dirigir equipos de producción, mantención y supervisión de turnos.
Promover cultura de calidad, inocuidad y seguridad.




Evaluar desempeño, necesidades de capacitación y desarrollo del equipo.
Gestionar clima laboral y cumplimiento de normas de seguridad.

Requisitos del perfil
Formación académica
Ingeniero Civil Industrial
Ingeniero en Alimentos
Experiencia
Mínimo 5 a 10 años en industria de alimentos.
Al menos 35 años en cargos Similares de responsabilidad
Experiencia comprobable en
Gestión de calidad e inocuidad.
Optimización de procesos productivos.
Conocimientos técnicos clave
Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
KPIs productivos y control de costos.
Seguridad y salud ocupacional.
Manejo de ERP y herramientas de control productivo.

Competencias clave.
Técnicas
Gestión de procesos y control operacional.
Planificación y toma de decisiones
Capacidad analítica y de mejora continua.
Resistente orientación a calidad e inocuidad.
Blandas
Liderazgo cercano y efectivo.
Capacidad de trabajo bajo presión.
Comunicación clara con equipos operativos y gerencia.
Enfoque en resultados y mejora constante.
Alta responsabilidad y criterio técnico.
El rol te ofrece una oportunidad única para liderar y desarrollar un equipo de producción, contribuyendo al éxito de TRAVERSO.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe de Planta para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa TRAVERSO de Santiago La Cisterna. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

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📌 Jefe de Planta Industria de alimentos (La Cisterna)
🏢 Traverso
📍 La Cisterna