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1. Académicos y Formación
- Educación media completa
- Cursos o certificaciones en panadería, pastelería o manipulación de alimentos (deseable).
2. Experiencia Laboral
- Experiencia previa como panadero en fábricas, panaderías o pastelerías industriales (generalmente entre 1 y 3 años).
- Conocimiento en preparación de masas, fermentación, horneado y manejo de maquinaria industrial.
3. Conocimientos Técnicos
- Manejo de equipos y herramientas industriales como amasadoras, fermentadoras y hornos.
- Conocimiento en técnicas de panificación, control de temperaturas y tiempos de cocción.
- Aplicación de normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM).
4. Habilidades y Competencias
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Atención al detalle y precisión en las preparaciones.
- Organización y eficiencia en el trabajo bajo presión.
- Flexibilidad para horario rotativo según corresponda.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $510,636 al mes
Fecha límite para postularse: 14-04-2025
#J-18808-Ljbffr
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