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Institución

Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Hospital Luis Calvo Mackenna

Convocatoria

Nutricionista Hospital Dr. Luis Calvo Mackenna (reemplazo)

Vacantes

1

Área de Trabajo

Salud

Región

Región Metropolitana de Santiago

Ciudad

Providencia

Tipo de Vacante

Suplencia/Reemplazo

Condiciones

Renta Bruta: 1.518.553

Ambiente Físico

Dependencias del Servicio de Alimentación.

Horario Laboral

Horario diurno de 44 horas, con flexibilidad para extensión horaria y realizar turnos extras programados de fines de semana y festivos.

Objetivo del cargo

El Nutricionista será responsable de gestionar y planificar los cuidados de alimentación y nutrición con calidad técnica y humana en la atención del paciente pediátrico, en todas las etapas de la enfermedad, para asegurar altos niveles de calidad, eficiencia y seguridad en la atención del paciente, liderando el trabajo en equipo y promoviendo un clima laboral positivo. Además, será responsable de la organización, funcionamiento, dirección y control de las dependencias a su cargo, pudiendo ser unidades de atención ambulatoria, clínicas o de producción.

Funciones del Cargo

- Cumplir y hacer cumplir las normas y reglamentos vigentes, a través de las actividades del Servicio de Alimentación y del HLCM.
- Atención del Paciente: Cumplir normas de seguridad y calidad institucionales y de IAAS.




- Participar en la planificación y ejecución de cuidados alimentarios nutricionales del paciente durante todas las etapas de la enfermedad para promover su recuperación.
- Conocer y garantizar el cumplimiento correcto de los protocolos de atención nutricional.
- Programación anual de actividades: Planificar y elaborar regímenes y pautas de alimentación especiales según patologías prevalentes; programar actividades anuales en conjunto con la Jefatura del Servicio de Alimentación; elaborar y actualizar el Manual de Procedimientos de la UDD.
- Supervisión, Evaluación y Control: Difundir y hacer cumplir normas y reglamentos; elaborar el Programa Anual de Actividades del Servicio; programar mensualmente y anualmente los insumos; crear minutas estandarizadas; asignar funciones al personal; establecer sistemas de cálculo diario de ingredientes; velar por el almacenamiento, entrega y flujo unidireccional de alimentos; controlar procedimientos de producción; supervisar la distribución de preparaciones; revisar higiene del personal y equipo; distribuir preparaciones conforme a regímenes solicitados; cumplir normas de control de IIH.
- Coordinación: Participar en reuniones técnicas con el Jefe de Servicio; efectuar reuniones con el personal a cargo; mantener líneas de comunicación expedita con el Nutricionista Jefe, Coordinador de producción, nutricionistas clínicos y el equipo de salud; coordinar con unidades de apoyo internas y externas.
- Actividades Asistenciales: Realizar consultas de ingreso nutricional para mejorar y mantener el estado de salud del usuario mediante prescripción nutricional.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Nutricionista Hospital Dr. Luis Calvo Mackenna (Providencia)
🏢 Corfo
📍 Providencia