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El rol de Ayudante de Cocina es fundamental para mantener la calidad, orden y ritmo de trabajo, colaborando con la preparación de productos y en el correcto funcionamiento de la cocina.
Principales funciones
- Apoyar en la preparación y elaboración de productos de cocina, incluyendo pastas frescas, pizzas, sandwiches y otras preparaciones de la carta.
- Mantener el aseo, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y equipos.
- Realizar mise en place y preparación de ingredientes.
- Colaborar en el control y correcta rotación de insumos.
- Seguir recetas estándares y procedimientos establecidos.
- Apoyar el equipo de cocina en los distintos procesos de producción y servicio.
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📌 Ayudante de cocina Patio Nicolassa San Miguel (Santiago)
🏢 Pastelería y Gelateria Nicolassa
📍 Santiago
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