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Funciones

1. Almacenar mercaderías de acuerdo a sus características.
2. Aplicar técnicas básicas de manipulación y/o tratamiento de alimentos como sanitización y limpieza.
3. Aplicar los distintos procedimientos de cocción y preparación de alimentos.
4. Preparar las materias primas en la forma y tamaño, para el servicio a entregar.
5. Verificar el funcionamiento de equipos de frío en condiciones de higiene y sanitización.
6. Comprobar el perfecto estado de la pre-elaboración de las materias primas.
7. Comprobar que los elementos, utensilios, y equipos utilizados en el proceso, estén ordenados, limpios y desinfectados, así como en perfecto estado para su uso.
8. Controlar la confección de los platos y acompañamientos, el tiempo y la temperatura,



de forma que se ajusten a las especificaciones y normas definidas. Levanta, transporta y almacena diversos materiales.

Requisitos

1. Experiencia comprobable en el cargo. (Excluyente).
2. Documentos al día, en caso de ser extranjero contar con documentos vigentes.

Ventajas

- Colación durante su turno.
- Caja de compensación los Andes

Condiciones del cargo

Tipo de Puesto: Jornada completa 5x2

Horario: Rango de horario de 09:00 a 19:00

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato

Duración del contrato: 1 mes

Sueldo: $570.000 al mes

Fecha de inicio prevista: 05-09-2024

#J-18808-Ljbffr

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📌 Ayudante de Cocina Full-time (Santiago)
🏢 Est Elikia
📍 Santiago