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Ayudante de Cocina

En Sodexo Chile buscamos un(a) Ayudante de Cocina apasionado(a) por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva. Esta es su oportunidad.

Responsabilidades

Preparar y ejecutar las actividades de la entrega de servicios de alimentación en sitio, para mantener el cumplimiento de los protocolos de atención de acuerdo a los estándares de calidad y seguridad establecidos por la organización.

Requisitos

- Cocinar lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos requeridos.
- Aplicar las normas de manipulación e higiene, tanto platos calientes, fríos y repostería.
- Picar verduras, cocción de alimentos y recepción del comensal.
- Atender línea de autoservicio.
- Efectuar el montaje y armado de preparaciones.
- Efectuar preparación previa para organizar y ordenar los ingredientes "Mise en place".




- Realizar cocciones de alimentos según la minuta y respetando las temperaturas según estándar empresa.

Turno 5x2 lunes a viernes (Turnos Rotativos)

AM 07:00 a 16:45 - 07:00 a 15:45 - 08:00 a 17:45 - 08:00 a 16:45 - 08:30 a 18:15 - 08:30 a 17:15

Ventajas

- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y cooperativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Ayudante de cocina / Las Condes (Santiago)
🏢 Sodexo Chile
📍 Santiago