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Chef de Pastelería

Nuestro cliente exclusivo del rubro hotelero, ubicado en Chillán, se encuentra en búsqueda de un competente Chef de Pastelería para integrar a su equipo.

Responsabilidades principales

- Planificación y producción de pastelería para el hotel.
- Control y gestión de inventario de insumos.
- Elaboración y seguimiento de presupuestos.
- Supervisión del equipo de pastelería.
- Diseño de carta de postres y vitrina.
- Control de calidad y estándares de higiene.
- Manejo equipo de trabajo.

Beneficios

- Alojamiento en residencia para trabajadores
- Alimentación durante el turno
- Turno 114

Requisitos

- Título Competente en Gastronomía, Pastelería.
- Mínimo 2 años de experiencia en cargo similar (hoteles, restaurantes o casinos).
- Manejo de control de inventario y presupuestos de área.
- Disponibilidad para trabajar en turno y residir en el hotel.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Se valorará experiencia en alta montaña o complejos hoteleros.

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📌 Chef Pastelería para Chillán Pudahuel (Las Condes)
🏢 Claire Joster
📍 Las Condes