Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dkbs9

## Blumar S.A.-### Detalles de la oferta**Vacantes**1**Horas Semanales**42.0**Jornada**Completa**Área**Empleados Planta San Vicente**Ubicación**Talcahuano, VIII del Biobío## Más información###### **Asistente de Control Operativo y Trazabilidad**En **Blumar S.A.**estamos buscando a nuestro próximo **Asistente de Control Operativo y Trazabilidad,** quien tendrá entre sus principales funciones- Generar y mantener la hoja auditable POS1 de harina, registrando los perfiles de temperatura en los secadores según los requerimientos de la certificación PAC, en la oficina técnica y en terreno.- Coordinar el retiro de residuos de la planta, gestionando los servicios de retiro con proveedores externos y verificando el cumplimiento de los procedimientos ambientales establecidos.- Ejecutar y supervisar el proceso de trazabilidad desde la descarga de materia prima hasta la producción de harina, registrando y validando los datos en el sistema de información de la planta.- Auditar y consolidar las planillas de producción diaria, realizando balances de masa que comparen la materia prima recibida versus el producto terminado obtenido.- Registrar y consolidar diariamente los datos de producción, gestionando el requerimiento y entrega de insumos operativos y EPP en bodega.##- Educación Formal: Técnico de Nivel Superior / Universitaria- Área de formación: Ingeniería Industrial o carrera técnica afín con experiencia relevante en sector pesquero o alimentario.- Experiencia: Mínimo 2 años en funciones de control operativo o cargos similares.- Software: Microsoft Office (Excel intermedio/avanzado), SAP y sistemas de gestión documental.- Conocimientos: Normativa pesquera vigente, certificación PAC y requisitos de documentación auditable, gestión de trazabilidad de procesos productivos, normativas de seguridad industrial y gestión ambiental de residuos.- Residencia: Talcahuano o comunas cercanas.Trabajar en Blumar significa formar parte de una empresa con una rica historia y tradición en la industria pesquera y acuícola, respaldada por décadas de experiencia y liderazgo.



Al ser parte de Blumar, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, desde la pesca tradicional hasta la salmonicultura. Aquí, valoramos la dedicación a la calidad y la adaptabilidad para enfrentar los desafíos cambiantes de nuestro entorno.Te ofrecemos la ocasión de contribuir a nuestro propósito de nutrir personas honrando el océano, con un enfoque constante en el cuidado de las personas, el medioambiente y todos quienes se ven influenciados por nuestra actividad. En Blumar, no solo encontrarás un trabajo, sino una carrera que te permitirá crecer profesionalmente en un entorno apasionante y en constante evolución. Únete a nosotros y sé parte de una empresa que honra su estilo tradicional y lo combina con la vanguardia de los avances de la tecnología, siempre comprometida con la excelencia y la sostenibilidad.**¡Te esperamos!**###### **Asistente de Control Operativo y Trazabilidad**En **Blumar S.A.**estamos buscando a nuestro próximo **Asistente de Control Operativo y Trazabilidad,** quien tendrá entre sus principales funciones- Generar y mantener la hoja auditable POS1 de harina, registrando los perfiles de temperatura en los secadores según los requerimientos de la certificación PAC, en la oficina técnica y en terreno.- Coordinar el retiro de residuos de la planta, gestionando los servicios de retiro con proveedores externos y verificando el cumplimiento de los procedimientos ambientales establecidos.- Ejecutar y supervisar el proceso de trazabilidad desde la descarga de materia prima hasta la producción de harina,



registrando y validando los datos en el sistema de información de la planta.- Auditar y consolidar las planillas de producción diaria, realizando balances de masa que comparen la materia prima recibida versus el producto terminado obtenido.- Registrar y consolidar diariamente los datos de producción, gestionando el requerimiento y entrega de insumos operativos y EPP en bodega.##- Educación Formal: Técnico de Nivel Superior / Universitaria- Área de formación: Ingeniería Industrial o carrera técnica afín con experiencia relevante en sector pesquero o alimentario.- Experiencia: Mínimo 2 años en funciones de control operativo o cargos similares.- Software: Microsoft Office (Excel intermedio/avanzado), SAP y sistemas de gestión documental.- Conocimientos: Normativa pesquera vigente, certificación PAC y requisitos de documentación auditable, gestión de trazabilidad de procesos productivos, normativas de seguridad industrial y gestión ambiental de residuos.- Residencia: Talcahuano o comunas cercanas.Trabajar en Blumar significa formar parte de una empresa con una rica historia y tradición en la industria pesquera y acuícola, respaldada por décadas de experiencia y liderazgo. Al ser parte de Blumar, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, desde la pesca tradicional hasta la salmonicultura. Aquí, valoramos la dedicación a la calidad y la adaptabilidad para enfrentar los desafíos cambiantes de nuestro entorno.Te ofrecemos la oportunidad de contribuir a nuestro propósito de nutrir personas honrando el océano, con un enfoque constante en el cuidado de las personas, el medioambiente y todos quienes se ven influenciados por nuestra actividad. En Blumar, no solo encontrarás un trabajo, sino una carrera que te permitirá crecer profesionalmente en un entorno apasionante y en constante evolución. Únete a nosotros y sé parte de una empresa que honra su estilo tradicional y lo combina con la vanguardia de los avances de la tecnología, siempre comprometida con la excelencia y la sostenibilidad.**¡Te esperamos!**
#J-18808-Ljbffr

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dkbs9

📌 Asistente de Control Operativo y Trazabilidad (Talcahuano)
🏢 Blumar
📍 Talcahuano