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Chez Gerald • HOTEL & RESTAURANTE • BUSCAMOS LEADERS PARA UN RESTAURANTE DE LUJO

MAITRE D’HOTEL

Ser líder de una equipo de servicio de excelencia con distinción europea, con clase y elegancia.

La posibilidad de ser el jefe de un servicio único a nivel de la restauración en Chile.

Formación Académica:

- Educación Secundaria Completa
- Estudio Técnico en Hotelería & Servicio
- Experiencia Hotelera Comprobada

CHEF EJECUTIVO

Ser el líder de una equipo de cocina de alto nivel gastronómico cualitativo, siguiendo los requisitos de seguridad alimentaria, dirigiendo las adquisiciones, control de costos, control de calidad y procesos de producción.

La posibilidad de pertenecer a una equipo de alta gastronomía con tecnología de último generación y donde podrá hacer tu propia historia.

Formación Académica:

- Educación Secundaria Completa




- Estudio Técnico en Gastronomía con conocimiento en cocina europea.
- Curso de manipulación de alimentos

JEFE DE BAR

Ser el líder de un bar clásico perteneciendo a un restaurante de alta gastronomía, desarrollando una carta de coctelería internacional, controlando los costos, procesos y inventarios.

La oportunidad de pertenecer a una equipo de alta gastronomía en un agradable ambiente y donde podrá hacer tu propia historia.

Formación Académica:

- Educación Secundaria Completa
- Estudio Técnico en Hotelería Turismo y Servicio
- Estudio Técnico en Coctelería y de conocimiento de somelier.

Tipo de puesto: Jornada completa

#J-18808-Ljbffr

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📌 Leaders para Un Restaurante de Lujo (Viña del Mar)
🏢 Bessarabia
📍 Viña del Mar