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Nutricionista Monitor(a) De Calidad / Providencia - Región Metropolitana

Sodexo se encuentra en la búsqueda de un(a) Nutricionista o Ingeniero en Alimentos para Monitor de Calidad, con experiencia en el área de producción de alimentos, para formar parte de nuestro equipo. La función principal es realizar la selección, extracción, conservación y preparación de las muestras de referencia de los alimentos y mantener los análisis microbiológicos en laboratorios establecidos, asegurando la entrega de alimentos inocuos y el correcto funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo con procedimientos, condiciones contractuales y políticas de la empresa.

Responsabilidades

- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo.
- Supervisar y comprobar la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento hospitalario.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria.
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento hospitalario.




- Mantener el cumplimiento del servicio pactado.
- Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de inocuidad alimentaria según los procedimientos indicados por la empresa.
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por la normativa legal vigente en la central de alimentación.

Requisitos

- Título Profesional legalizado de Nutricionista.
- Registro en la Superintendencia de Salud SIS.
- Experiencia en casinos de alimentación colectiva con el mismo cargo o similar.
- Educación mínima: Universitaria / IP / CFT.
- 3 años de experiencia (según se indique).
- Personas con discapacidad: Sí.

Beneficios

- Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.

Salario: 0 CLP/MONTH.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Nutricionista Monitor(A) De Calidad / Providencia - Región Metropolitana (Santiago)
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📍 Santiago