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Prestigioso restaurante ubicado en la comuna de Providencia se encuentra en búsqueda de un Maestro de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo. Se requiere una persona comprometida, ágil, responsable y con experiencia en cocina, capaz de desenvolverse adecuadamente en un ambiente dinámico y exigente.

Funciones principales

- Ejecutar preparaciones de cocina de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares definidos por el local.
- Organizar y preparar insumos necesarios para el servicio de cada jornada.
- Velar por el correcto uso, conservación y almacenamiento de materias primas.
- Mantener el orden, la limpieza y la sanitización del área de trabajo durante toda la jornada.
- Apoyar la fluidez del servicio, asegurando tiempos adecuados de preparación y despacho.
- Supervisar la correcta manipulación de alimentos, resguardando normas de higiene y seguridad.
- Colaborar con el equipo de cocina en el cumplimiento de objetivos operativos diarios.




- Apoyar controles básicos de stock e informar oportunamente faltantes o mermas.

Condiciones del cargo

- Cargo: Maestro de Cocina
- Horario: lunes a sábado, de 16:30 a 24:00 horas
- Remuneración bruta: $1.100.000

Perfil buscado

- Experiencia previa en cargos similares.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Orden, responsabilidad y atención al detalle.
- Compromiso con la calidad del servicio y la limpieza del espacio de trabajo.

Recomendaciones

Se valorarán especialmente referencias laborales comprobables y recomendaciones de empleadores anteriores.

Postulación

Si cuentas con experiencia en cocina y te interesa incorporarte a un restaurante con altos estándares de trabajo, envíanos tus antecedentes. Buscamos personas serias, comprometidas y con motivación por aportar al equipo.

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📌 Maestro de Cocina en Restaurant Providencia (Santiago)
🏢 Centro Proyecta
📍 Santiago