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Maestro Repostero/a para Casino

Buscamos Maestro Repostero/a para Casino, con experiencia en preparación de postres.

Horario

- Lunes a viernes: 07:30 a 16:30 hrs
- Sábado: 09:00 a 15:00 hrs

Funciones

- Elaboración y producción de postres y pastelería variada.
- Planificación y organización de la producción diaria de repostería para grandes volúmenes.
- Decoración y terminaciones de productos según estándares de calidad.
- Control de insumos, almacenamiento y correcta manipulación de materias primas.
- Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene en el área de trabajo.
- Trabajo autónomo en la ejecución completa de las preparaciones y apoyo al equipo de cocina cuando sea necesario.

Requisitos





- Estudios técnicos o cursos en repostería, pastelería o gastronomía.
- Experiencia comprobable como Maestro(a) de Repostería en casinos, hoteles, panaderías, pastelerías o producción masiva.
- Manejo de grandes producciones y planificación de volúmenes.
- Conocimiento en distintos tipos de masas, postres, tortas, pastelería tradicional y moderna.
- Capacidad de trabajar de manera autónoma, organizada y bajo presión.
- Persona responsable, comprometida y con disposición al trabajo en equipo.

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📌 Maestro Repostero (Santiago)
🏢 Reconocida empresa
📍 Santiago