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AYUDANTE DE BARRA / BAR BACK

Back office gastronómico busca Ayudante de Barra / Bar Back para restaurantes en el sector oriente de Santiago. Buscamos personas ágiles, responsables y con interés en desarrollarse en el área de bar y coctelería. El cargo será responsable de apoyar la operación de barra asegurando abastecimiento constante, orden y soporte operativo durante todo el servicio.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

- Mantener la barra abastecida con hielo, vasos, insumos y mise en place necesarios para el servicio.
- Lavar, secar y organizar cristalería y utensilios de barra.
- Apoyar en preparación de guarniciones y abastecimiento de productos.
- Mantener limpia y ordenada la estación de barra y áreas de apoyo.
- Reponer insumos y trasladar mercadería desde bodega según requerimientos del turno.
- Apoyar el montaje y desmontaje operativo de la barra.




- Coordinarse con bartenders y equipo de salón para asegurar continuidad operacional.
- Cumplir protocolos de higiene, limpieza y presentación personal.

REQUISITOS

- No se requiere experiencia previa.
- Se valorará experiencia en restaurantes, bares o formación básica en bartending.
- Disponibilidad para trabajo por turnos.
- Capacidad para trabajo físico y ágil.
- Inglés básico deseable.

COMPETENCIAS

- Agilidad y rapidez operacional.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad y disposición.
- Responsabilidad y compromiso.
- Orden y limpieza.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

JORNADA

- Jornada completa por turnos.
- Modalidad presencial.
- Sector oriente de Santiago.

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📌 AYUDANTE DE BARRA(BAR BACK) (Santiago)
🏢 STATUAE
📍 Santiago