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Empresa Hotelera requiere incorporar a su equipo de trabajo a Nutricionista a desempeñarse en Hotel que funciona como residencia sanitaria ubicado en la comuna de Recoleta frente a Museo Bellas Artes y en comuna de Providencia cercano a Pio Nono por Av Bellavista.
Funciones
- Asegurar la calidad nutricional de productos y preparaciones elaboradas por el personal manipulador.
- Supervisar y comprobar la programación de minutas, los costos y calidad en la entrega.
- Supervisar los distintos menús para distintos tipos de condiciones de salud.
- Participar en la adaptación de preparaciones que no cuenten con la aceptabilidad deseada.
- Realizar capacitación dietética a personal de cocina.
- Hacer proyección de minutas en conjunto con Gerencia de operaciones.

Requisitos
- Enseñanza media completa.
- Título en Nutrición y Dietética (excluyente).
- Experiencia mínima 1-2 años.
- Experiencia en alimentación colectiva, modalidades clínicas, casinos.
- Manejo Paquete Office intermedio-avanzado.
- Horario: Turnos Lunes a viernes 8:00 a 18:00 horas.

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📌 Nutricionista Desempeñarse en Hotel Residencia (Santiago)
🏢 KVP GROUP
📍 Santiago