Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dolnh

Misión del cargo

Realizar preparación de los alimentos y cumplir con sus indicaciones dentro de la cocina, de acuerdo a las normas y procedimientos internos.

Funciones del cargo

1. Lidiar con la preparación de los alimentos siguiendo las recetas.
2. Orientarse a mantener los estándares de calidad de los productos, en base a las recetas.
3. Ser cuidadoso con los materiales operacionales, maquinaria y costos de producción.
4. Mantener la motivación, el trabajo en equipo y dar soluciones rápidas.
5. Tener una orientación a la mejora continua, innovando y mejorando procesos.
6. Contribuir a la limpieza del área de producción de acuerdo a las normas establecidas.
7. Mantener las temperaturas adecuadas para la inocuidad de los alimentos.
8.



Responsable de la recepción de la materia prima, distribuida a las zonas de producción.
9. Mantener las normas de higiene personal establecidas por la empresa.
10. Apoyar las labores del Chef.
11. Sensibilidad para la realización de pedidos de insumos y materia prima.

Requisitos

- Experiencia previa en negocios gastronómicos y food.
- Nociones básicas de manipulación de alimentos.
- Conocimientos básicos de cocina.
- Conocimientos básicos en la producción de alimentos.
- Conocimientos básicos de Seguridad Alimentaria.

#J-18808-Ljbffr

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dolnh

📌 Ayudante de Cocina Pt 20 S/d y Festivos Ikea Parque Arauco (Las Condes)
🏢 Ikea Chile, Colombia Y Perú
📍 Las Condes