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En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina para casino intrahospitalario en Santiago Centro.

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
- Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
- Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
- Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
- Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal,



distribuirlos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos intrahospitalarios.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en repostería para pacientes y funcionarios.
- Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente vibrante.
- Disponibilidad para trabajar en turnos 6x1 rotativo mañana y tarde.

Beneficios:

- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.

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📌 Ayudante de Cocina Casino 6x1, Santiago Centro
🏢 Sodexo Chile
📍 Santiago