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Funciones

Cocinar lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos requeridos, aplicar las normas de manipulación e higiene, tanto platos calientes, fríos y repostería, picar verduras, cocción de alimentos y recepción del comensal, efectuar el montaje y armado de preparaciones, 1400 raciones aprox., efectuar preparación de Mise en place, apoyar en actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad empresa, realizar cocciones de alimentos según la minuta y respetando las temperaturas según estándar empresa, apoyar labores de aseo e higiene en los sectores de producción, comedores y casino en general.

Horario

Lunes a Domingo - Horario rotativo 5x2

- Turno AM de 07:00 a 17:00 hrs.
- Turno Tarde de 12:00 a 22:00 hrs.




- Turno Noche de 20:00 a 06:00 hrs.

Qué ofrecemos?

- Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio
- Bus de acercamiento para distintas comunas de Santiago

Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Ayudante de Cocina Turnos Rotativos 5x2 AM, PM y Noche / Quilicura (Lampa)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Lampa