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Maestro de Hamburguesas - Smash Bites

Resumen del Puesto

- Responsabilidades:
- Preparación de Hamburguesas:
- Realizar la técnica "smash" para crear hamburguesas de alta calidad y sabor único.
- Gestionar y mantener la estación de trabajo para garantizar la eficiencia en la producción.
- Asegurarse de que todas las hamburguesas cumplan con los estándares de calidad de Smash Bites.

- Creación de Recetas:

- Oportunidad para desarrollar nuevas recetas y variaciones de hamburguesas que destaquen la originalidad de Smash Bites.
- Colaborar con el equipo Smash para mejorar y perfeccionar constantemente el menú.

- Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:

- Mantener altos estándares de higiene en todas las etapas de la preparación de alimentos.
- Seguir protocolos de seguridad alimentaria para garantizar la salud y bienestar de los clientes y el equipo.

- Interacción con Clientes:

- Brindar un servicio al cliente excepcional, respondiendo preguntas sobre el menú y recomendando opciones según las preferencias del cliente.
- Recibir comentarios de los clientes de manera positiva y utilizarlos para mejorar constantemente la oferta gastronómica.

- Gestión del Tiempo:

- Cumplir con los horarios establecidos,



asegurando la puntualidad en la apertura y cierre del local.
- Organizar eficientemente las tareas para garantizar un flujo de trabajo suave durante las horas pico.

Requisitos:

- Experiencia previa como cocinero o maestro hamburguesas, preferiblemente en el estilo "smash".
- Conocimiento profundo de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Habilidades creativas para la creación y mejora continua de recetas.
- Orientación al servicio al cliente y habilidades interpersonales excepcionales.
- Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad para trabajar en un horario rotativo, incluyendo sábados y eventos.

Ofrecemos:

- Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la innovación.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidad de crecimiento cualificado en una empresa que está partiendo.

¡Únete a Smash Bites y sé parte de la revolución de las hamburguesas en Santiago!

Tipo de puesto: Jornada completa, Por contrato

Sueldo: $500.000 - $550.000 al mes

Experiencia:

- diez: 1 año (Obligatorio)

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📌 Maestro de Cocina (Las Condes)
🏢 Smash Bites
📍 Las Condes