31 may
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Quilicura
31 may
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Quilicura
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dpmc1
Misión del cargo
Monitorear, Controlar y Verificar productos y procesos productivos para asegurar la inocuidad, calidad y legalidad.
Funciones del cargo
- Monitorear y verificar los procedimientos establecidos a través del sistema integrado de calidad (RSSOP, RSOP, RAC, PCC, PC).
- Controlar la elaboración de productos semi-elaborados y terminados en cuanto a parámetros fisicoquímicos, peso neto, características organolépticas, microbiológicos y rotulación, siguiendo las fichas técnicas y entregando reportes a las áreas correspondientes.
- Participar en el equipo HACCP de planta, contribuyendo al proceso y mejora continua del sistema, incluyendo la modificación de flujos, procedimientos e instructivos.
- Controlar las mediciones de calidad del producto, asegurando el cumplimiento de especificaciones, sellado, rotulación, y parámetros químicos, físicos y de durabilidad.
Perfil
- Tec en Alimentos, Calidad, Gestión Industrial, Agronomía y/o Estudios relacionados.
- Al menos 1 año de experiencia en el rubro de alimentos/Consumo masivo.
- Conocimiento y manejo de la Norma HACCP y BRC.
- Conocimiento de Office nivel medio/avanzado.
Horario rotativo
Mañana, Tarde y Noche.
Presencial
Quilicura, Sector Lo Echevers.
#J-18808-Ljbffr
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📌 Analista de Calidad Planta Masas, Plantas (Quilicura)
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