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Misión del cargo

Monitorear, Controlar y Verificar productos y procesos productivos para asegurar la inocuidad, calidad y legalidad.

Funciones del cargo

- Monitorear y verificar los procedimientos establecidos a través del sistema integrado de calidad (RSSOP, RSOP, RAC, PCC, PC).
- Controlar la elaboración de productos semi-elaborados y terminados en cuanto a parámetros fisicoquímicos, peso neto, características organolépticas, microbiológicos y rotulación, siguiendo las fichas técnicas y entregando reportes a las áreas correspondientes.
- Participar en el equipo HACCP de planta, contribuyendo al proceso y mejora continua del sistema, incluyendo la modificación de flujos, procedimientos e instructivos.




- Controlar las mediciones de calidad del producto, asegurando el cumplimiento de especificaciones, sellado, rotulación, y parámetros químicos, físicos y de durabilidad.

Perfil

- Tec en Alimentos, Calidad, Gestión Industrial, Agronomía y/o Estudios relacionados.
- Al menos 1 año de experiencia en el rubro de alimentos/Consumo masivo.
- Conocimiento y manejo de la Norma HACCP y BRC.
- Conocimiento de Office nivel medio/avanzado.

Horario rotativo

Mañana, Tarde y Noche.

Presencial

Quilicura, Sector Lo Echevers.

#J-18808-Ljbffr

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📌 Analista de Calidad Planta Masas, Plantas (Quilicura)
🏢 Walmart Chile
📍 Quilicura