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Responsabilidades
El Jefe de Cocina deberá planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, gestionar el presupuesto de la cocina y supervisar al equipo de cocineros y personal de apoyo.
Además, será responsable de mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, implementando prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Se espera que el Jefe de Cocina esté dispuesto a trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos, y a estar disponible para realizar tareas de supervisión y control en cualquier área de la cocina.
Requisitos
Se requiere experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, con un mínimo de cinco años de experiencia en la industria de la restauración.
Se valorará especialmente la capacidad para innovar en la carta de menús,
adaptándose a las tendencias culinarias y a las necesidades específicas de los clientes.
Título en Gastronomía.
Condiciones de Trabajo
Turno: 5x2 Horario: 7:00am-17:00pm.
Transporte más Colación.
Renta Liquida: 870.000.
Para postular debe contar con documentación al día y tener visa definitiva si es extranjero.
Beneficios
ARAMARK MULTISERVICIOS ofrece un ambiente de trabajo desafiante y una plataforma para el crecimiento cualificado.
Se busca Chef con experiencia en Alimentación Colectiva para incorporarse en ARAMARK MULTISERVICIOS.
Si tienes un enfoque meticuloso hacia la calidad y la excelencia culinaria y deseas unirte a un equipo dinámico y comprometido, esta oportunidad es para ti.
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