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Jefe de operaciones, Coop.láctea

Ingenieros industriales y de producción

Cooperativa lactea (FuturoCoop), se encuentra en búsqueda de un/a Jefe/a de Operaciones para liderar y supervisar los procesos productivos y operacionales de su planta láctea ubicada en San Pablo (Camino Chifca Km 4). Su misión será garantizar la continuidad operacional, la eficiencia productiva y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad.

Principales Funciones:

- Gestión Operativa: Coordinar, supervisar y optimizar las operaciones diarias de producción y envasado en la planta.
- Liderazgo de Equipos: Dirigir, motivar y administrar al personal operativo, gestionando turnos, cobertura de vacantes y promoviendo un clima laboral seguro y participativo.
- Aseguramiento de Calidad: Velar por el estricto cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad alimentaria (HACCP/BRC) y seguridad ocupacional.
- Control de Gestión: Monitorear y reportar los KPI de producción (rendimientos, mermas, eficiencia de línea y cumplimiento de metas).
- Continuidad Operacional:



Coordinar junto al área técnica el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de planta.
- Eficiencia de Costos: Identificar e implementar oportunidades de mejora continua en los procesos para optimizar costos y recursos.

Requisitos:

- Educación: Título profesional de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Civil/Ejecución Industrial, Ingeniería en Producción o carrera afín.
- Experiencia: Mínimo 3 de experiencia liderando plantas de producción, idealmente en la industria láctea o de alimentos.
- Conocimientos: Excluyente manejo de normativas de inocuidad (HACCP) y legislación laboral chilena (gestión de turnos). Deseable manejo de ERP y Excel intermedio.
- Otros: Disponibilidad para trabajar de forma presencial en planta (San Pablo) y contar con movilización propia.

Se ofrece:

- Renta acorde al mercado.
- Estabilidad laboral y pertenecer a una cooperativa en crecimiento.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Los Lagos, San Pablo

Oferta para prácticas: NO

#J-18808-Ljbffr

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📌 Ingenieros industriales y de producción (San Pablo)
🏢 FUTUROCOOP
📍 San Pablo