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PUERINO RRHH es una consultora boutique internacional especializada en reclutamiento, selección y desarrollo estratégico de talento para mercados premium. Trabajamos con metodología por competencias, brindando soluciones personalizadas con máxima confidencialidad y excelencia profesional. Nos diferenciamos por la calidad, profundidad técnica y comprensión estratégica del negocio de cada cliente.

Nos encontramos en la búsqueda de un Maître para incorporarse al HOTEL AWASI PATAGONIA. ? Ubicación: Torres del Paine, Chile

?Datos Del Puesto Nombre de la Posición: Maître / Jefe de Restaurant

Objetivo y Principales Funciones De La Posición Garantizar una experiencia de servicio excepcional y personalizada para los huéspedes, liderando la operación diaria de salón y experiencias gastronómicas con altos estándares de calidad, coordinación y atención al detalle, promoviendo además un acompañamiento cercano y efectivo del equipo operativo.

Funciones Principales De La Posición

- Ser Responsable de todos los servicios del comedor.
- Velar por la satisfacción general de los huéspedes.
- Capacitar constantemente del staff en protocolos de servicio.
- Mantener el control, orden, limpieza e inventario de las bodegas asignadas al departamento.
- Supervisar las tareas de su equipo a cargo.





Estructura Jerárquica De La Posición

- Le reporta directamente a: Gerencia
- Dotación a Cargo: Entre 15 y 20 colaboradores.

? Requisitos Excluyentes EXPERIENCIA

- Mínimo 3 años de experiencia liderando equipos de Restaurantes de Hoteles.
- Experiencia en Hotelería de Alta Gama.

CONOCIMIENTOS

- Formación técnica o cualificado en Hotelería, Turismo, Administración o áreas afines.
- Manejo de sistemas hoteleros (PMS, Simphony, Oracle) y herramientas digitales.
- Inglés avanzado (excluyente)
- Conocimientos de servicio de alta gama y atención al cliente.

Competencias Dominantes

- Orientación al cliente y vocación de servicio.
- Alta adaptabilidad - Flexibilidad.
- Dinamismo - Energía.
- Habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
- Calidad el trabajo (atención al detalle).

Requisitos Deseables

- Conocimientos y/o certificación en primeros auxilios.

? Beneficios

- Alojamiento y comidas incluidas durante los días de trabajo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.

?️Formales de la Posición

- Modalidad de Trabajo: Artículo 22.
- Lugar de trabajo: Torres del Paine, Región de Magallanes.
- Fecha de inicio: Julio 2026

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📌 Maitre para Hotel Awasi Patagonia (Torres del Paine)
🏢 PUERINO RRHH
📍 Torres del Paine