Encargado de Bodega
Newrest, empresa líder en servicios de alimentación y soporte operativo, se encuentra en búsqueda de un Encargado de Bodega para integrarse a su equipo en Centro Blumar.
El objetivo principal del cargo es garantizar la continuidad de la producción, administrando de manera productivo los flujos y stocks de materias primas, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía.
? Funciones principales:
Gestión de abastecimiento y producción
- Garantizar el stock de materias primas e insumos para la producción, cumpliendo con estándares de calidad y eficiencia presupuestaria.
- Controlar la existencia de materias primas verificando cantidad y calidad según planificación interna (minutas y cartas de trabajo).
- Identificar desviaciones, fugas, sobrestock y mermas.
- Informar oportunamente a Producción sobre eventuales problemas de stock para ajustes en minutas.
- Asegurar que los flujos de materias primas se ajusten a la planificación diaria (raciones, formatos, minutas).

Gestión de calidad y procesos internos




- Administrar el sistema de gestión de calidad en bodega, asegurando cumplimiento de procedimientos de recepción, almacenamiento y despacho (temperaturas, cantidades, formatos, fechas técnicas).
- Supervisar la correcta aplicación de normas de higiene y seguridad en instalaciones y durante la ejecución de tareas del personal.
- Planificar requerimientos de materias primas con Abastecimiento Casa Matriz y gestionar pedidos urgentes.
- Coordinar con proveedores centralizados y externos, verificando fechas de entrega de productos críticos.

Control documental y reportabilidad
- Generar reportes, informes y registros según métodos y plazos de la compañía.
- Dirigir inventarios rotativos, reportes de ajustes e informes de mermas.
- Controlar ingreso de información (facturas, flujos de materias primas e insumos) en sistemas y portales web.
- Cumplir con reportes de higiene y seguridad.

Gestión de equipos
- Gestio

📌 Jefe de bodega (Puerto Montt)
🏢 Newrest Chile
📍 Puerto Montt